Dlaczego suplementacja jest ważna?

Data ostatniej aktualizacji: 18.08.2022

Dobrze zbilansowana dieta zazwyczaj pozwala dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych, na dodatek w odpowiednich ilościach.  Niestety, nie zawsze organizm  przyswaja wszystkie składniki odżywcze, co w konsekwencji może prowadzić do niedoborów niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin i minerałów. W tym przypadku suplementacja jest bardzo ważna, bo wspomaga funkcjonowanie narządów wewnętrznych.

Istnieje wiele czynników osłabiających wchłanianie substancji odżywczych, w tym zaburzenia metaboliczne. Osoby borykające się z różnymi chorobami czy schorzeniami mają zazwyczaj dobraną odpowiednią suplementację. 

Spis treści:

1. Suplementacja – suplementy diety w teorii
2. Suplementacja – zalety i wady
3. Witamina słońca – suplementacja witaminy D
4. Suplementacja kwasów omega 3 – nienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe
5. Selen, cynk i magnez – suplementacja dla zdrowia

Ten artykuł przeczytasz w 4 minuty.

Suplementacja – suplementy diety w teorii

Suplementy diety to produkty, które w swoim składzie zawierają substancje odżywcze takie jak witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe, błonnik, ekstrakty roślinne, jak również wiele innych substancji o działaniu wspierającym funkcjonowanie organizmu. Występują najczęściej w postaci tabletek, kapsułek, saszetek czy też płynów. Należy jednak pamiętać, iż suplementy nie są lekami. Stosuje się je w profilaktyce prozdrowotnej, nie przy leczeniu. Stanowią tylko uzupełnienie codziennej diety w składniki pokarmowe. 

Suplementacja – zalety i wady

Dobrze dobrana suplementacja może przynieść korzyści zdrowotne. Dostarczenie niezbędnych składników zapobiegnie niedoborom, ale także:

• wzmocni organizm,
• wspomoże regenerację,
• utrzyma odpowiedni poziom glukozy we krwi,
• poprawi samopoczucie.

Suplementacja ma również wady, suplementy nie są lekiem na wszystko. Wspomagają procesy zachodzące w organizmie, ale nie leczą chorób. Nieprawidłowo stosowane mogą wyrządzić więcej szkód niż korzyści. Suplementy diety powinno stosować się zgodnie z zaleceniami lekarza, dietetyka czy producenta, by nie odczuć skutków ubocznych, do których należą m.in mdłości, biegunka czy dreszcze. Na dodatek nie wszystkie suplementy diety można zaliczyć do naturalnych. Dlatego też warto zapoznać się ze składem suplementu zanim dostanie się on do organizmu.

Wybrane dla Ciebie: Nasze kursy online

Witamina słońca – suplementacja witaminy D

Witamina D obejmuje związki steroidowe wykazujące aktywność biologiczną cholekalcyferolu. Związana jest ona z udziałem tej witaminy w gospodarce wapniowej i fosforanowej organizmu. Naukowcy twierdzą, iż ponad 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę D jest syntetyzowane przez skórę, czyli pochodzi z promieni słonecznych. Latem nie stanowi to problemu, jednak w okresie jesienno-zimowym dochodzi do niedoborów tej witaminy. Dlatego w tym czasie zalecana jest suplementacja witaminą D w dawce 2000-4000 j. u osoby dorosłej.   Dawkę należy jednak skonsultować z lekarzem, gdyż każdy organizm jest inny. 

Suplementacja kwasów omega 3 – nienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe

Organizm nie jest w stanie sam wytworzyć kwasów omega-3, dlatego też musza one zostać dostarczone wraz z pożywieniem lub suplementami. Kwasy tłuszczowe najczęściej są dostarczane wraz ze spożywaniem ryb morskich, tranu czy olejów tłoczonych na zimno. Niestety w Polsce spożycie ryb jest niewielkie, a do tego dochodzi zagrożenie zatrucia metalami ciężkimi. Wówczas może dochodzić do niedoborów kwasów omega-3 i należy je uzupełnić. Kwasy tłuszczowe należące do grupy omega-3 odgrywają bardzo ważną rolę w rozwoju funkcji mózgu i kształtowaniu się narządu wzroku, łagodzą stany zapalne, regulują krążenie krwi, a także korzystnie oddziałują na układ nerwowy. Ponadto wspomagają one leczenie chorób cywilizacyjnych, takich jak: choroby serca i układu krążenia, depresja, zaburzenia o podłożu autoimmunologicznym, choroba Crohna, otyłość, jak również niektóre zmiany nowotworowe.

Selen, cynk i magnez – suplementacja dla zdrowia

Selen, cynk i magnez odgrywają bardzo ważną rolę w organizmie. Wzmacniają układ immunologiczny zwiększając produkcję przeciwciał, limfocytów i makrofagów, czyli komórek odpornościowych chroniących organizm przed patogenami. Chronią układ krwionośny, wspomagają walkę z chorobami wywołanymi stanami zapalnymi. Ponadto selen Wpływa na stabilizację metabolizmu hormonalnego tarczycy, a także zmniejsza objawy menopauzy. Cynk zaś dodatkowo współuczestniczy przy wydzielaniu insuliny. Magnez m.in. wzmacnia pamięć i koncentrację i zapobiega osteoporozie. Odpowiednia suplementacja związkami mineralnymi wspomoże funkcjonowanie całego organizmu. 

Do innych często stosowanych suplementów diety należą: 

• błonnik, 
• probiotyki, 
• witaminy z grupy B ( w tym foliany), 
• witamina C. 

Suplementacja powinna być procesem przemyślanym, by przyniosła więcej korzyści niż szkód.

Przeczytaj także: Naturalne sposoby na podnoszenie odporności organizmu

Źródła:

1. Bosakowska J., Witamina D – ważny element w wielu chorobach, Food Forum, 2015, 3 (9)
2. Rusińska A., Płudowski P., Walczak M. i wsp.:Zasady suplementacji i leczenia witaminą D – nowelizacja 2018 r., Postępy Neonatologii, 2018, 24, 1.
3. Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie, pod. red. Mirosława Jarosza, Ewy Rychlik, Katarzyny Stoś, Jadwigi Charzewskiej, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, 2020.
4. Kaniewski R., Jankowiak R., Zajączek K., Nowe możliwości wykorzystania oleju lnianego tłoczonego na zimno, Postępy Fitoterapii 2019; nr.3.